빠꾸떼 말레이시아에는 '빠꾸떼'라는 음식이 있습니다. 돼지고기를 여러 가지 약재를 넣고 푹 삶은 것인데 돼지 냄새는 전혀 없고 한약 향기와 돼지고기 특유의 맛이 어우러진, 맛있는 음식입니다. 이것은 입에만 좋은 게 아니라 몸에도 좋다고 합니다. 스테미너 식품이라는 거지요. 전부터 중국인 친구 뿌쉬용(집주인) 같이 먹으러 가자고 했습니다. 스테미너 식품이라고, 빅애플 개업으로 피로에 전 나에게 이걸 꼭 먹어야 힘이 난다고 몇 번이나 말했습니다. 하지만 내가 시간이 안나 먹지 못했고, 또 나는 그 친구의 말을 그냥 건성으로 흘려 들었습니다. 그런데 지나 목요일 꼭 시간을 내서 같이 가자고 연락이 왔습니다. 우리 식구와 자기 가족과 함께 먹자는 것이었습니다. 이제 빅애플도 자리가 잡혔고, 사달라는 것도 아니고..
